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若苗期遇雨或低温天气

甜菜 admin 浏览 评论

  甜菜是主要的经济作物,也是中国次要糖料作物之一。甜菜除用于制糖之外,其副产品同时具有较高的分析操纵价值。如糖蜜颠末发酵,或通过化学方式处置,能出产甲醇、乙醇、丁醇、甘油、味精及丙酮等。还可用作制取三磷酸腺苷、金霉素、维生素B复合体、卵白酵母及柠檬酸等很多医药与轻工业产物的原料。制糖后的滤泥,含有丰硕的钙质和其他养分,既能够作肥料,又兼有中和土壤中游离酸的感化。甜菜茎叶、青头、尾根以及甜菜粕等,既可作为酿造原料,提取甜菜碱等,又是优良多汁饲料。

  甜菜品种选用颠末核定的种子,质量达到国度颁部的二级以上尺度的高产,选用优良、高产、抗逆性强、商品性好、含糖量高的多倍体品种,播种前晒种2-3天,提高抽芽率,并进行药剂处置,用甲基硫环磷1千克加水50千克配成药液,浸泡50千克种子,浸泡24小时,可防治苗期害虫。

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  苏联П.В.卡尔平科认为糖甜菜由发源于地中海沿岸的野生种演变而来。经持久间人工选择,到公元4世纪已呈现白甜菜和红甜菜。公元8-12世纪,糖甜菜在波斯和古阿拉伯已广为栽培,其栽培品种后又由发源核心地传入高加索、亚细亚、东部西伯利亚、印度、中国和日本。但其时次要以甜菜的根和叶作蔬菜用。1747年,德国普鲁士科学院院长A.马格拉夫起首发觉甜菜根中含有蔗糖。他的学生F.C.阿哈德通过进一步的人工选择,于1786年在柏林近郊培育出块根肥大、根中含糖分较高的甜菜品种。这是栽培甜菜种中最主要的变种,也是世界上第一个糖用甜菜品种。1802年,世界上第一座甜菜制糖厂在德国成立。19世纪初,法、俄等国接踵成长了甜菜制糖工业。

  甜菜是甘蔗以外的一个次要糖来历。菜用甜菜在美国遍及烹食或腌食,俄罗斯甜菜浓汤是东欧的保守甜菜汤。糖用甜菜是最主要的贸易类型,饲料甜菜和叶用甜菜的栽培与大大都作物一样。

  甜菜种植地持续5天、5厘米土层平均地温不变,通过5℃时即可播种,每公顷播量15千克。因为甜菜种球小,必需在整地精细前提下严把播种质量关,做到播后覆土严密,深浅分歧,尽量采用精量点播,粒距平均,播后,播深3-5厘米。株距为25-28厘米,每公顷保苗5.25-6万株。

  花2-3朵团集,果时花被基底部相互合生;花被裂片条形或狭矩圆形,果时变为革质并向内拱曲。胞果下部陷在软化的花被内,上部稍肉质。种子双凸镜形,直径2-3毫米,红褐色,有光泽;胚环形,惨白色;胚乳粉状,白色。花期5-6月,果期7月。

  降至5℃,含糖率不变在16%以上时为甜菜适宜收成期。收成过早会使块根减产,含糖率降低,收成过迟,甜菜易蒙受冻害,含糖率下降。甜菜收成分人工及机械收成两种,收成时要对峙五随(随挖、随拾、随削、随堆、随运)及五净(挖净、拾净、削净、装净、运净),防止晒暴、霜冻及变质。

  韩秉进,朱向明.我国甜菜出产成长过程及现状阐发[J].土壤与作物. 2016年第2期.91-95

  甜菜喜温作物,但耐寒性较强。土壤肥力高、土层深挚、布局优良、保肥水能力强且具有便当灌溉前提是获得高产、高糖的根本。甜菜在深而富含无机质的松软土壤上发展优良,施用化肥和粪肥均有良效。

  中国大面积引种糖用甜菜始于1906年。先在东北试种,1908年成立第一座机制甜菜糖厂后渐向其他地域推广。主产区在北纬40°以北,包罗东北、华北、西北三个产区,此中东北种植最多,约占中国甜菜总面积的65%。这些地域都是春播甜菜区,无霜期短、积温较少、日照较长、日夜温差较大,甜菜的单产和含糖率高、病害轻。在西南部地域,如贵州省的毕节、威宁,四川省的阿坝高原,湖北省的恩施和云南省的曲靖等地,虽纬度较低,但因为海拔高、天气垂直变化大,也均属春播甜菜区。黄淮流域夏播甜菜区是成长起来的新区,面积仅占中

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