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该品牌CEO Josh Tetrick接受记者采访时表示

绿豆 admin 浏览 评论

  该品牌CEO Josh Tetrick接管记者采访时暗示,选择研发“动物蛋”是出于对生态庇护的考量。他暗示,与出产鸡蛋比拟,种植绿豆所需的地盘面积及地下水耗用量要少70%,而碳脚印则低40%。你会为了环保而选择吃“动物蛋”么?(记者 李姝徵)

  一家来自美国硅谷的食物公司出品的“动物蛋”表态上海滩,据引见,该“动物蛋”的次要成分是绿豆,其烹饪方式及口感味道与保守鸡蛋极为类似,其卵白质含量也接近于通俗鸡蛋。

  番茄炒蛋、葱蛋三明治、玉子烧……一道道“鸡蛋”美食初看无甚出格,然而,烹调这些菜品的“鸡蛋”竟不是源自母鸡,而是来自于绿豆。

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