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(因为有绿豆的原因

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  5、脊骨炖好后,放入提前曾经处置好的苦瓜(去瓤洗净),小火炖五分钟,苦瓜熟了即可。

  这道汤,清新不清淡,肉质软烂,苦瓜的苦味也是能够接管的,不消怕汤汁太苦,绿豆的插手有一丝丝青甜味儿。提示,若是一顿吃不完,要放冰箱冷藏保留,(由于有绿豆的缘由,温度高很容易变味)下次吃时烧开再用。

  气候越来越热,是时候煲点清新的汤汁了。绿豆用来煲汤,汤汁鲜美,很好的解了肉汤类的腻,插手苦瓜,能有清热解暑的感化。

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